Чай Красный
14 товаров
Сортировать по
Купите красный чай в нашем интернет-магазине с доставкой по Москве и Области и всей России
Каркадэ и ройбуш - это разновидности красного чая, которые в европейской традиции называют красным чаем. Эти предметы создаются из листьев гибискуса и мелких веточек с листьями линейного Аспалатуса соответственно. Тем не менее, истинный красный чай, производимый в Китае, получают из чайных кустов, подвергнутых высокой степени ферментации в процессе обработки.
Этот чай обладает оттенком цвета заката, а его листья обычно свернуты в форму трубочек, конусов, фонариков или цветов.
Существует множество разных сортов красного чая, которые отличаются по региону выращивания и технологии производства. Их можно определить по форме и необычному блеску, который местные жители называют "искрой". Несмотря на небольшие различия в чайных листьях, красный и обычный черный чаи имеют существенные отличия во вкусе и аромате.
Особенности производства
Этот вид чая был обнаружен случайно, когда исследователи проводили эксперименты по ферментации чайных листьев и ошибочно превысили температуру и влажность. Именно в таких условиях появился красный чай с уникальными свойствами, которые раскрываются только после заваривания, создавая напиток сочного и яркого вкуса.
С течением времени технология производства этого чая была усовершенствована, и сегодня используются различные методы обработки листьев, такие как плотное скручивание молодых чайных листьев, выдавливание сока, окуривание для создания едва уловимого копченого аромата и ферментация только краев листьев.
Польза красного чая
Научные исследования подтверждают уникальность красного чая и его способность благотворно влиять на организм благодаря наличию активных компонентов. Эти компоненты имеют способность бороться со стрессом, замедлять процесс старения и защищать клетки от разрушения. Кроме того, красный чай содержит витамины группы В и провитамин А, которые ускоряют обмен веществ в организме.
Вы сможете получить все эти полезные вещества, выбрав любой из наших элитных сортов красного чая.